Ostropest plamisty- ziarno, całe nasiona 1kg
OSTROPEST PLAMISTY
Silybum marianum
ang. cardus marianus, milk thistle, blessed milkthistle, Marian thistle
hiszp. cardo mariano
niem. Mariendistel, Christi Krone, Donnerdistel, Fieberdistel
fran. Chardon-Marie
ros. Расторо́пша пятни́стая
Ostropest plamisty to jednoroczna roślina z rodziny astrowatych, wywodząca się z obszarów południowo-wschodniej Europy, Afryki Północnej i Azji Zachodniej. W tradycji ludowej od wieków przypisywano jej korzystny wpływ na organizm. Obecnie jest powszechnie uprawiany na różnych kontynentach – zarówno jako roślina przemysłowa, jak i ozdobna. Z jego owoców pozyskuje się surowiec ceniony w kuchni, kosmetyce i jako składnik diety.
SUROWIEC:
100% owoc ostropestu plamistego (fructus Silybi mariani) – ziarno całe
Zawiera naturalnie występujące składniki bioaktywne, takie jak sylimaryna (kompleks flawonolignanów), flawonoidy, aminy biogenne (m.in. histamina, tyramina), kwasy organiczne, śluzy, witaminy C i K, fitosterole, garbniki, białka, cukry, olej bogaty w kwas linolowy (ok. 50%) oraz sole mineralne.
WŁAŚCIWOŚCI I DZIAŁANIE
Owoce ostropestu plamistego są źródłem sylimaryny – naturalnego kompleksu związków roślinnych, który pozytywnie wpływa na funkcjonowanie wątroby. Ostropest wspiera prawidłowe funkcje trawienne oraz pomaga utrzymać zdrowie wątroby, zwłaszcza w sytuacjach związanych z jej intensywną pracą.
Dzięki zawartości kwasu linolowego (tłuszcz z grupy omega-6), może przyczyniać się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (przy zastąpieniu tłuszczów nasyconych nienasyconymi).
Zewnętrznie stosowany olej z nasion ostropestu jest wykorzystywany w pielęgnacji skóry – pomaga utrzymać jej odpowiedni wygląd, redukując uczucie przesuszenia i szorstkości.
ZASTOSOWANIE
Owoce ostropestu plamistego mogą być włączone do codziennej diety jako naturalne wsparcie dla prawidłowej pracy wątroby i procesów trawiennych. Sprawdzają się jako dodatek do muesli, jogurtów, sałatek, zup czy koktajli – w formie zmielonej lub całej.
Produkt przeznaczony do użytku wewnętrznego oraz – po odpowiednim przygotowaniu – zewnętrznego (np. jako składnik kosmetyków DIY).
PRZECIWWSKAZANIA
Produkt przeznaczony dla osób dorosłych. W przypadku indywidualnej nadwrażliwości na ostropest lub inne rośliny z rodziny astrowatych, zaleca się zachować ostrożność. Sporadycznie mogą wystąpić łagodne dolegliwości trawienne (np. uczucie pełności, luźniejsze stolce).
Nie zaleca się stosowania w okresie ciąży i karmienia piersią bez konsultacji z lekarzem lub dietetykiem.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Trzymać poza zasięgiem dzieci.
PRZYKŁADOWE FORMY ZASTOSOWANIA
Zalecana porcja do spożycia: 1–2 łyżeczki dziennie (ok. 5–10 g), co odpowiada naturalnej suplementacji sylimaryny. Produkt najlepiej spożywać regularnie, przez dłuższy czas, w formie zmielonej lub całej, jako dodatek do potraw.
Można także przygotować napar: 1 łyżeczkę zmielonych owoców zalać szklanką gorącej wody i zaparzać pod przykryciem 10–15 minut.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
| Składnik | Ilość | % RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1526 kJ / 371 kcal | 18% |
| Tłuszcz | 23 g | 30% |
| – w tym kwasy tł. nasycone | 3,9 g | 20% |
| Węglowodany | 1,3 g | 0,5% |
| – w tym cukry | 1 g | 1% |
| Błonnik | 47 g | – |
| Białko | 16 g | 40% |
| Sól | 0,01 g | <1% |
*RWS – Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)
DANE TECHNICZNE
Nazwa polska: Ostropest plamisty
Nazwa łacińska: Silybum marianum
Skład: 100% owoc ostropestu plamistego
Rodzaj surowca: Ziarno całe
Postać: Cały
Do użytku: Wewnętrznego i zewnętrznego
Zbiór: Z upraw konwencjonalnych / ze stanu naturalnego
Miejsce pochodzenia: Informacja o kraju pochodzenia znajduje się na etykiecie
Podmiot odpowiedzialny: Aromatika Adam Iwańczuk
Informacja:
Powyższy opis ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępuje porady lekarza lub specjalisty. Produkt nie jest lekiem. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia. Surowiec nie powinien być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.
