Kolendra siewna liść suszony – 50g

KOLENDRA SIEWNA – LIŚĆ

Coriandrum sativum
100% liść kolendry (Folium Coriandri)

🇬🇧 coriander, cilantro, Chinese parsley, dhania
🇪🇸 cilantro | 🇩🇪 Echte Koriander | 🇫🇷 Coriandre cultivée | 🇷🇺 Кориандр посевной

Opis produktu

Kolendra siewna to jednoroczna roślina z rodziny selerowatych (Apiaceae), pochodząca z obszaru Morza Śródziemnego. Od wieków ceniona była jako przyprawa i aromatyczny dodatek do potraw w kuchniach całego świata.

Liście kolendry wyróżniają się intensywnym, korzennym aromatem. Zawierają naturalnie występujący olejek eteryczny (m.in. linalol), a także inne związki roślinne, takie jak flawonoidy i fitosterole, które odpowiadają za ich charakterystyczny smak i zapach.

Zastosowanie kulinarne

Suszony liść kolendry to popularny dodatek w kuchni:

• indyjskiej, tajskiej i arabskiej,

• meksykańskiej i śródziemnomorskiej,

• roślinnej i wegetariańskiej.

Nadaje się do przyprawiania:

• zup (np. kremów z marchwi, dyni, soczewicy),

• dań jednogarnkowych i warzywnych,

• marynat do mięs i ryb,

• sosów, dipów i sałatek,

• wypieków, chleba i past warzywnych.

Doskonale komponuje się ze świeżymi warzywami, cytrusami, octem balsamicznym lub winnym.

Tradycyjne zastosowanie

Liść kolendry był tradycyjnie stosowany w kuchniach wielu kultur jako przyprawa wspomagająca smakowitość potraw. W praktykach kulinarnych wykorzystywano go m.in. w daniach ciężkostrawnych oraz jako składnik mieszkanek przyprawowych.

Składniki

100% suszony liść kolendry (Folium Coriandri)

Przykładowa forma zastosowania: zupa marchewkowa z kolendrą

Składniki:

• 4 duże marchewki

• 1 cebula

• 1 łyżka oliwy

• 1 litr bulionu warzywnego

• 10 g suszonego liścia kolendry

• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Marchew i cebulę podsmaż na oliwie, zalej bulionem, dodaj liść kolendry i gotuj przez 10 minut. Po ostudzeniu zmiksuj na gładki krem.

Przeciwwskazania

Ze względu na zawartość naturalnych składników olejku eterycznego, ostrożność powinny zachować osoby nadwrażliwe na rośliny z rodziny selerowatych.
Nie zaleca się stosowania u kobiet w ciąży i karmiących bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem lub dietetykiem.

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią i dostępem światła. Trzymać poza zasięgiem dzieci.

Informacja prawna

Produkt stanowi surowiec roślinny do zastosowań kulinarnych i tradycyjnych. Nie jest produktem leczniczym. Informacje zawarte w opisie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępują porady lekarza lub specjalisty.

W zależności od ilości i wagi zamawianych przez Ciebie produktów, wybranej formy płatności i własnych preferencji, możesz wybrać jedną z form dostawy:

• Najszybciej i najbezpieczniej: Firma kurierska – dostawa jest realizowana przez profesjonalną firmę kurierską. Wybranie kuriera oznacza wygodę i pewność, że Twoje zamówienie dotrze na czas za niewygórowaną cenę. Dodatkowo, na Twój adres email otrzymasz link do strony, na której na bieżąco będziesz mógł sprawdzać, gdzie znajduje się Twoja przesyłka.
• Najtaniej: Odbiór osobisty ­to najłatwiejszy sposób odbioru zamówionych towarów – zapraszamy do siedziby firmy pod adres: ul. Zbożowa 30, , 86-011 Wtelno lub do naszego punktu odbioru osobistego ul. Siedlecka 115 85-412 Bydgoszcz (po ustaleniu terminu odbioru). Godziny pracy punktu znajdziesz w zakładce Kontakt. Przy odbiorze osobistym nie ponosisz dodatkowych kosztów.

Koszt dostawy

Całkowity koszt dostawy zamówienia poznasz po dodaniu produktów do koszyka i wybraniu interesującej Ciebie formy dostawy i metody płatności – w podsumowaniu zobaczysz dokładną wartość do zapłaty. Poniżej znajdziesz listę standardowych kosztów dostawy, wraz z szacunkowym czasem dostarczenia zamówienia:

Uwaga: koszt dostawy może ulec zwiększeniu w przypadku produktów o niestandardowych gabarytach i/lub większej wadze. Nie wysyłamy przesyłek poza granice Polski.

W zależności od wartości zamówienia, wybranej formy dostawy i własnych preferencji, możesz wybrać jeden z następujących sposobów płatności:

• Przelew – wpłaty należy dokonać na wskazany numer rachunku bankowego, który przekażemy Ci w wiadomości email potwierdzającej przyjęcie zamówienia. Przelew możesz zrealizować przez Internet, na poczcie lub w banku. Po zaksięgowaniu wpłaty na naszym koncie, rozpoczniemy realizację zamówienia.
• Pobranie – płacisz gotówką przy odbiorze towaru (kurierowi, listonoszowi lub w oddziale Poczty Polskiej – w zależności od metody dostawy). Ta metoda płatności wiąże się z wyższą opłatę za realizację zamówienia, która nie występuje w przypadki innych opłat.
• Płatność kartą w terminalu płatniczym – tylko w przypadku odbioru osobistego.
• Płatność elektroniczna  – najbardziej wygodny i bezpieczny sposób dokonania wpłaty za pośrednictwem Internetu. W naszym sklepie wykorzystujemy system płatności tPay, do którego zostaniesz przekierowany w celu dokonania płatności. Cały proces odbywa się szybko i bezpiecznie – wybierasz swój bank i dokonujesz opłaty.
• BLIK – szybko, wygodnie i bez dodatkowych opłat.