Sulfo forte – nasiona brokułu 250g Dr Jacobs
Sulfo Forte – ekologiczne nasiona brokuła
Brassica rapa sylvestris
Surowiec roślinny – produkt ekologiczny
Zawartość netto: 250 g
Produkt wegański
Certyfikat ekologiczny: DE-ÖKO-001.276-0046120.2024.003
Charakterystyka produktu
Ekologiczne nasiona brokuła Sulfo Forte to produkt wysokiej jakości, pochodzący z certyfikowanych upraw ekologicznych, wolnych od chemicznych środków ochrony roślin. Stanowią one naturalne źródło związków roślinnych typowych dla warzyw kapustnych, takich jak glukorafanina i sulforafan – należących do grupy glukozynolanów.
W 100 g produktu znajduje się około:
-
800 mg sulforafanu
-
600 mg glukorafaniny
(na podstawie analizy UBF, seria 182093, 5.04.2019 r. – wartości orientacyjne, mogą ulegać naturalnym wahaniom).
Dlaczego warto wybrać Sulfo Forte?
✔️ Naturalne źródło glukozynolanów – związków, które występują w roślinach krzyżowych (np. brokułach, kapuście), wpływających na ich charakterystyczny smak i aromat.
✔️ Produkt surowy i nieprzetworzony – nasiona zawierają glukorafaniny w formie naturalnej, która może ulegać przekształceniu w sulforafan pod wpływem enzymów (np. podczas kiełkowania lub rozdrabniania).
✔️ Nie poddawane obróbce cieplnej – dzięki temu zachowują potencjał związków wrażliwych na wysoką temperaturę.
✔️ Zalecane do spożycia w postaci świeżej – np. jako posypka do sałatek, past, kanapek lub jako surowiec do samodzielnego kiełkowania.
✔️ Produkt roślinny, bezglutenowy, wegański.
Zalecane stosowanie
-
Można spożywać po zmieleniu – jako dodatek do zimnych potraw (np. sałatek, kanapek, musów warzywnych).
-
Świetnie sprawdzają się jako surowiec do domowej produkcji kiełków.
-
Nie należy poddawać nasion gotowaniu ani pieczeniu – związki aktywne są wrażliwe na wysoką temperaturę.
Składniki
100% nasiona brokuła (Brassica rapa sylvestris)
Z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Przykładowy przepis – pesto fitochemiczne dr Jacob’s
-
2 łyżeczki (8–10 g) nasion brokuła Sulfo Forte
-
3 łyżeczki siemienia lnianego
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka TocoProtect
-
1 łyżeczka kurkumy lub zawartość kapsułki Kurkumin K2
-
10 ml Polifenum Forte
Opcjonalnie: -
świeży chrzan, natka pietruszki, kropla witaminy D3
Ziarna zmielić wraz z siemieniem lnianym, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Spożyć bezpośrednio po przygotowaniu.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w sposób niedostępny dla małych dzieci. Chronić przed wilgocią i bezpośrednim światłem słonecznym.
Informacje dodatkowe
-
Produkt przeznaczony dla osób dorosłych.
-
Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia.
-
Produkt nie jest lekiem.
-
Informacje zawarte w opisie mają charakter informacyjny i nie zastępują porady lekarza lub dietetyka.

