Ryż czerwony 1kg
RYŻ CZERWONY
Ocimum basilicum
100% czerwony ryż średnioziarnisty
🇬🇧 red rice | 🇪🇸 arroz rojo | 🇩🇪 roter Reis | 🇫🇷 riz rouge | 🇷🇺 красный рис
Opis produktu
Ryż czerwony to naturalna odmiana ryżu siewnego (Oryza sativa), ceniona zarówno za smak, jak i wartości odżywcze. Jego charakterystyczna czerwona barwa pochodzi od naturalnych barwników roślinnych – antocyjanów – obecnych w okrywie nasiennej. Należy do odmian średnioziarnistych, o lekko orzechowym aromacie i przyjemnej strukturze po ugotowaniu.
Produkt nie zawiera glutenu – może być spożywany przez osoby z celiakią i nietolerancją glutenu.
Co zawiera ryż czerwony?
-
✅ Wysoka zawartość błonnika pokarmowego (7 g / 100 g) – może wspierać prawidłową pracę jelit i uczucie sytości.
-
✅ Źródło białka roślinnego – 9 g / 100 g.
-
✅ Złożone węglowodany – stanowią stabilne źródło energii.
-
✅ Naturalne źródło składników mineralnych:
-
Magnez – wspiera prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu nerwowego.
-
Potas – pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
-
Fosfor – przyczynia się do utrzymania zdrowych kości i zębów.
-
Żelazo i cynk – wspierają układ odpornościowy i przyczyniają się do utrzymania prawidłowej kondycji skóry, włosów i paznokci.
-
-
✅ Witaminy z grupy B – odgrywają ważną rolę w metabolizmie energetycznym i funkcjonowaniu układu nerwowego.
Zastosowanie kulinarne
Ryż czerwony doskonale komponuje się z warzywami, mięsem, rybami i roślinnymi źródłami białka. Idealny do:
-
dań jednogarnkowych i curry,
-
sałatek,
-
dań roślinnych i makrobiotycznych,
-
jako zdrowy zamiennik białego ryżu.
Składniki
100% ryż czerwony średnioziarnisty
Wartość odżywcza (na 100 g)
| Wartość odżywcza | W 100 g | % RWS* |
|---|---|---|
| Energia | 1461 kJ / 349 kcal | 17% |
| Tłuszcz | 2,33 g | 3% |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 74 g | 28% |
| – w tym cukry | 4,6 g | 5% |
| Błonnik | 7 g | – |
| Białko | 9 g | 17% |
| Sól | 0,8 g | 13% |
*RWS – Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Możliwe naturalne odchylenia.
Pomysł na danie: Kurczak z warzywami i czerwonym ryżem
Składniki:
-
1 pierś z kurczaka
-
5 pieczarek
-
1 marchewka
-
15 g suszonych pomidorów
-
½ czerwonej papryki
-
100 g ryżu czerwonego
-
1 ząbek czosnku
-
Natka pietruszki, przyprawy (papryka, imbir, estragon, chili – wg uznania)
Przygotowanie:
-
Kurczaka pokrój w kostkę, warzywa zetrzyj lub posiekaj.
-
Podsmaż mięso z czosnkiem i przyprawami, dodaj warzywa, duś ok. 30 minut.
-
Ryż ugotuj w osolonej wodzie (ok. 30 minut).
-
Podawaj razem z mięsem i warzywami, np. z surówką z kapusty.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacja prawna
Opis ma charakter informacyjny i nie zastępuje konsultacji z dietetykiem. Produkt przeznaczony do spożycia jako element zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego stylu życia.
