Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Tymianek 50g

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 1-3 dni robocze

Opis

TYMIANEK POSPOLITY
(Thymus vulgaris)

ang. common thyme, garden thyme, thyme;
hiszp. tomillo;
niem. Echter Thymian, Römischer Quendel, Kuttelkraut, Gartenthymian;
fran. Thym commun, Thym cultivé, Farigoule;
ros. Тимья́н обыкнове́нный;


Tymianek pospolity jest niewielką krzewinką z rodziny jasnotowatych wywodzącą się z południowej Europy. Już w starożytności znany był większości kultur zamieszkujących basen morza Śródziemnego – przypisywano mu wręcz demoniczne właściwości i zalecano podawanie żołnierzom idącym do walki, u których wzbudzać miał męstwo i odwagę. W okresie średniowiecza również traktowany był niczym amulet – damy dworu kąpały się w tymiankowych wyciągach wierząc, że ziele działa powiększająco na piersi, zaś lekarze nosili je przy sobie opiekując ofiarami zarazy, ponieważ skutecznie tłumił wszelkie nieprzyjemne zapachy.

Tymianek wyglądem przypomina macierzankę, jednak jego pędy są nieco sztywniejsze, a listki – mniejsze. Preferuje jasno stanowiska na lekkich, dobrze przepuszczalnych glebach. Obecnie uprawiany jest na całym świecie i wykorzystywany zarówno w gastronomii jako roślina przyprawowa i lecznicza, jak i w różnych gałęziach przemysłu, m.in. kosmetyce i farmaceutyce.


SUROWIEC: ziele tymianku (herba thymi)

Tymianek zawiera olejek eteryczny (nawet do 5%, w składzie dominuje tymol), flawonoidy, garbniki, witaminę C, polifenole (między innymi kwas chlorogenowy, obficie występujący w zielonej kawie), saponiny i sole mineralne, w tym duże ilości litu. Charakteryzuje się korzennym, lekko gorzkim, przypominającym kamforę i goździki smakiem. Zawartość olejku eterycznego w przyprawie jest zależna od pochodzenia, klimatu, okresu zbiorów i sposobu przechowywania.


DZIAŁANIE

Najważniejszym obszarem działania tymianku jest jama ustna i układ oddechowy – zioło to od wieków stosowane jest jako lek wykrztuśny i łagodzący stany zapalne gardła. Rozkurcza mięśnie gładkie przełyku przy jednoczesnym pobudzeniu czynności nabłonka górnych dróg oddechowych, dzięki czemu ułatwia odkrztuszanie wydzieliny zalegającej w płucach i ułatwia oddychanie. Jednocześnie wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne i ogólnie odkażające, dzięki czemu wspomaga układ odpornościowy w walce z drobnoustrojami chorobotwórczymi. Ponadto ziele tymianku wykazuje dobroczynny wpływ na układ pokarmowy. Zapobiega nadmiernej fermentacji jelitowej, zwiększa wydzielanie soków trawiennych (w szczególności żołądkowego). Znajduje również zastosowanie zewnętrzne jako składnik antybakteryjnych płukanek do ust, ziołowych past do zębów, odkażających kompresów i okładów do ciała.



do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl